SENPE - Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral

2008 - Guía pediátrica para la administración de
fármacos por sonda de alimentación
Publicación avalada por: Comité Científico Educacional de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE); Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP); Grupo de Nutrición de la Sociedad Española de Farmacia Hospitalaria (SEFH) Autores: Dra. Lilian Gómez López - H. Sant Joan de Déu, Barcelona Dr. Sergio Pinillos Pisón - H. Sant Joan de Déu, Barcelona Colaboradores: Dra. C Pedrón; Dr. JM Moreno; Dra. C Martínez; Dra. M Cuevas-Mons; Dra. MT Pozas; Dr. M Villaronga; D.U.E. L Rozas; Dra. M Urrea. Edita: Elsevier España, S.L. ISBN: 978-84-691-1348-6 - Depósito Legal: M-14507-2008 [descargar libro]			Con el patrocinio de: Laboratorios ABBOTT

2008 - Indicadores de calidad para las unidades
de Nutrición Clínica
A García de Lorenzo, Coordinador. Autores: Culebras J, del LlanoJ, García Luna PP, León M, Montejo JC, Piñeiro G, Planas M, Quecedo L. Colaboradores: Ballesteros M, Bonada A, del Pino B, Ferrero MI, García Peris P, Giménez J, Gómez Candela C, Gutiérrez A, Lecha M, Lozano M, Luengo LM, Mauri S, Ocón J, Romero H. Edita: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral - SENPE Fresenius Kabi Depósito Legal: B-2934-2008 [descargar libro]

2008 - Interrelación entre fármacos y nutrientes
en situaciones fisiopatológicas determinadas
Como abordar el tratamiento farmacológico y nutricional
Dirección de la obra: Dra. MV Calvo, Sociedad Española de Farmacia Hospitalaria - Dra. M Planas, Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral Autores: varios Edita: Editorial Glosa, Barcelona ISBN: 978-84-7429-351-7 Depósito Legal: B-6.362-2008 Con la colaboración de Fresenius Kabi


2007 - Las referencias bibliográficas en nutrición.
Sanz Valero J, Wanden-Berghe C, Coordinadores. Autores: Culebras J, García de Lorenzo A, Gil A, Laborda L, Pérez de la Cruz A, Sánchez-Álvarez C, et al. Edita: CDC-Nut - 'Comunicación y Documentación Científica en Nutrición' Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral - SENPE Red de Malnutrición en Iberoamérica MEL-CYTED ISBN: 978-84-690-6915-8; Número de registo: 07155670 [descargar libro]

2005 - TRATADO DE NUTRICIÓN - 4 tomos.
Editor: Dr. Ángel Gil Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada Edita: ACCIÓN MÉDICA, 2005

Vol. 1 - ISBN: 84-883-36-41-1	Vol. 2 - ISBN: 84-883-36-12-8	Vol. 3- ISBN: 84-883-36-43-8	Vol. 3 - ISBN: 84-883-36-44-6
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Introducción: El Tratado de Nutrición constituye una obra didáctica, moderna y actualizada, estructurada en 122 capítulos, agrupados por su temática en cuatro tomos: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición, Composición y calidad nutritiva de los alimentos, Nutrición humana en el estado de salud y Nutrición clínica; además, y como valor añadido, lleva asociado un CD-ROM interactivo (animaciones, vídeos, test de autoevaluación, etc.). El objetivo es proporcionar información contrastada sobre aquellos temas que sientan las bases de los nuevos conocimientos en Nutrición, muchos de los cuales avanzan a un ritmo vertiginoso. Tal es el caso de los capítulos dedicados a la comunicación y señalización celular, la regulación de la expresión génica, la regulación del balance energético y de la composición corporal, la Nutrigenómica, la proliferación y muerte celular, la regulación del crecimiento y desarrollo, las bases biológicas del envejecimiento y el sistema inmunológico. Por otra parte, además de considerar de forma detallada la composición y el valor nutritivo de los grupos de alimentos clásicos, se ha abordado el estudio de los alimentos funcionales, los alimentos transgénicos, las adaptaciones metabólicas y los requerimientos nutricionales en diferentes situaciones fisiológicas, desde el recién nacido hasta el anciano, la epidemiología nutricional y la nutrición artificial en diferentes situaciones patológicas. Dirigido a la formación de médicos, farmacéuticos, diplomados en Nutrición y Dietética, diplomados en Enfermería, y otros profesionales relacionados con las Ciencias de la Salud, como biólogos, bioquímicos, dietistas, etc., también es adecuado para aumentar los conocimientos de los profesionales que actualmente desempeñan funciones en Unidades de Nutrición en centros hospitalarios, residencias de mayores, comedores escolares, centros de catering...; sin olvidar su función como libro de consulta en el estudio de la Nutrición. Dr. Ángel Gil, editor.

Si desea adquirir el TRATADO DE NUTRICIÓN, contacte con: Grupo Acción Médica. Tfno.: 91 536 08 14 o Fax: 91 536 06 07 Más información: http://www.accionmedica.es/nutricion/index.html



2004 - APOYO NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO
Editor: Francisco Botella Romero Jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición Complejo Hospitalario Universitario de Albacete Prof. Asociado. Facultad de Medicina, Universidad de Castilla La Mancha. Edición: ENE EDICIONES, S.L., 2004 ISBN: 84-85395-64-6; Páginas: 230 Patrocinado por ABBOTT LABORATOIRES SA NOVEDAD - Abbott Laboratoires SA le ofrece la posibilidad de obtener gratuitamente este libro. [más información]
Este libro parte de una anécdota: hace cuatro años aparecieron en nuestro hospital unas personas ataviadas con un pintoresco uniforme que empujaban un carrito conteniendo café, leche, zumo, croissants,galletas, etc. por la sala de espera de la Consulta y el Hospital de Día de Oncología. Cuando pregunté a mis compañeros me respondieron: “Son voluntarios de la Asociación Española de Lucha Contra el Cáncer”. Ante esta respuesta se me ocurrieron las siguientes preguntas: a) ¿Qué relación terapéutica habrá entre un croissant y el cáncer? b) Si se trata de algo beneficioso para los pacientes, ¿porqué se necesita personal voluntario para esta tarea? c) En definitiva, ¿es posible que estemos haciendo algo mal?
En función de estas profundas reflexiones, con la abrumadora colaboración de un buen puñado de amigos tan entusiastas y “locos” por la Nutrición Clínica como yo, y el apoyo incondicional de la División de Nutrición de Abbott Laboratories, surgió esta pequeña obra.


2004 - EL LIBRO BLANCO DE LA DESNUTRICIÓN CLÍNICA EN ESPAÑA
Coordinador: Dr. J L de Ulíbarri Editores: Dr. Abelardo García de Lorenzo y Mateos Dr. Pedro Pablo García Luna Dr. Pedro Marsé: Dra. Mercè Planas Descarge el libro en formato PDF [descargar]
Edición: Acción Mèdica, Madrid, 2004 ISBN: 84 88336 X Páginas: 173 El libro blanco sienta las bases de trabajo para desarrollar actuaciones que apoyen a la administración y a los responsables de lso hospitales en la toma de decisiones estratégicas y en la incorporación de los criterios basados en las Recomendaciones de las Comunidades Europeas sobre desnutrición hospitalaria, en sus políticas sanitarias, de forma que les permita incrementar la competitividad en los hospitales, potenciando el desarrollo de productos y servicios compatibles y difundiendo entre los distintos implicados las mejores prácticas en relación con la calidad sanitaria.


2002 - TRATAMIENTO NUTRICIONAL: DE LA INVESTIGACIÓN A LA GESTIÓN
Editores: Dr. Abelardo García de Lorenzo y Mateos Dr. Jesús Manuel Culebras Fernández Dr. Javier González Gallego Edición: Aula Médica, Madrid, 2002 ISBN: 84-7885-298-0 Páginas: 513
En los tratados clásicos de nutrición se expone el conocimiento puesto al día, pero en ellos no se manifiesta la experiencia deductiva y aplicativa de estos conocimientos al paciente concreto. Por el contrario, esta obra nace con la obligación de transmitir a los facultativos que la manejen los conceptos más actuales y consensuados en el quehacer del soporte nutrometabólico en diferentes situaciones clínicas, tanto de una forma global como particularizada en diferentes entidades nosológicas. Este esfuerzo solo se puede lograr desde un sumatorio de experiencia, claridad de ideas y exposición sintética. El conjunto de especialistas, de reconocido prestigio en el campo del metabolismo, que han aceptado colaborar en este empeño es muestra del interés que estos temas suscitan y su esfuerzo se ve plasmado en los capítulos del libro.


2001 - MANUAL DE RECOMENDACIONES AL ALTA HOSPITALARIA
Editores: Dr. Miguel León Dr. Sebastián Celaya Pérez ISBN: - Páginas: 308 Patrocina: Nestlé Healthcare Nutrition
Este libro ha sido diseñado para reunir las recomendaciones nutricionales que deben seguir los pacientes de numerosas patologías, además, en cada capítulo se describen brevemente los fundamentos teóricos que justifican la recomendación nutricional. Las estrategias y sugerencias que se describen en este manual, intentan ayudal, al profesional, a poner en práctica las modificaciones de la dieta adaptadas a las diferentes enfermedades , de forma que puedan aplicarse a cualquier persona con esos trastornos. También se describen recomendaciones para ciertos momentos característicos del ciclo vital, como el embarazo, lalactancia o la epata geriátrica. El objetivo de este libro, es dar a conocer como se puede adecuar la alimentación a la enfermedad que se padece, sacrificando lo menos posible las costumbres y gustos personales de forma que se asegure una mejora del estado de salud y el disfrute de mejor calidad de vida.


2000 - NUTRICIÓN CLÍNICA: INDICADORES DEL ESTRÉS OXIDATIVO Y DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
Editores: Dr. A Gil-Hernández Dra. MD Ruiz-López Dra. A Sastre-Gallego Dr. S Schwartz Riera. Edición: McGRAW-HILL - INTERAMERICANA DE ESPAÑA, 2000 ISBN: 84-486-0369-9 Páginas: 150 Patrocina: Nestlé Healthcare Nutrition
El objetivo de esta obra es ofrecer a los especialistas en Nutrición Clínica una perspectiva actual sobre dos grandes temas de interés general: 1) Alimentos funcionales, y 2) Patologías asociadas al estrés oxidativo y mecanismos de defensa antioxidante.
En relación con los alimentos funcionales, se revisan los conceptos de alimentos o ingredientes alimentarios de carácter prebiótico, probióticoy simbiótico, así como sus posibilidades de uso terapéutico. Asimismo, se detalla el uso de las nuevas fuentes de lípidos en nutrición enteral y parenteral. En lo que respecta al estrés oxidativo, se revisarán los mecanismos biológicos de formación de radicales libres y su importancia en la salud y en la enfermedad, especialmente en afecciones como las hepatopatías asociadas a procesos de fibrogénesis. Cada capítulo ha sido escrito por un especialista en el área específica, haciéndose hincapié en los mecanismos de defensa antioxidante tisular y en la forma en que los nutrientes y no nutrientes pueden influir en este sistema.


2000 - NUTRICIÓN CLÍNICA: BASES Y FUNDAMENTOS
Editor: Dr. A Miján de la Torre Edición: Doyma Editores, 2000 ISBN: 84-7592-652-5 Páginas: 587 Patrocina: Nutricia
El propósito del libro queda queda reflejado en el encabezamiento de la introducción: NUTRICIÓN BÁSICA Y CLÍNICA: TIEMPO DE INTEGRARLAS. Este texto quiere iniciar una línea de integración literaria formal de ambas áreas nutricionales. Intenta ofrecer al clínico conocimientos sobre " el porqué y el cómo ocurren las cosas en Nutrición", en temas muy actuales para así afrontar mas adecuadamente los planteamiento terapéuticos, poder evaluarlos, medirlos e incluso compararlos. El libro se ha estructurado de modo que cada capítulo se pueda leer aislada e independientemente, llamendo la atención el rigor con que los autores abordan los temas. El libro constituye una herramienta de consulta para los profesionales de la nutrición.


1998 - EL FUTURO DE LA NUTRICIÓN PARENTERAL EN ESPAÑA - Estudio prospectivo Delphi, Libro Blanco
Editor: Bernard Krief - Gabinete de Estudios Sociológicos Edición: NILO Industria Gráfica ISBN: 84-89731-11-X Páginas: 72 Patrocina: SENPE & PHARMACIA UPJOHN
Estudio de opinión para conocer los aspectos más fundamentales que caracterizan la nutrición parenteral desde el punto de vista de la farmacia hospitalaria en España. Se analizan las tendencias observadas respecto a los escenarios futuros de aplicación de la nutrición parenteral correspondientes a los siguientes factores: a) epidemiológicos (patologías y edad de los pacientes), b) criterios clínicos (formulaciónes, vías de administración...), c) características de las mezcas y formas de preparación o aprovisionamiento, de políticas sanitarias (coberturas asistenciales, costos hospitalarios...), d) desarrollo de la investigación f) profesionales.


1994 - PRESENTE Y FUTURO DE LA NUTRICIÓN PARENTERAL Y ENTERAL - IX Congreso SENPE
Editor: Dr. Lucas Picazo Sotos Edición: ARTES GRÁFICAS NUEVA, 1994 D.L.: CA-320-94 Páginas: 375
Este libro es una recopilación de varias ponencias del programa científico del IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral celebrado en Jerez de la Frontera, Cádiz. Cuenta con la participación de un amplio y preparado equipo de autores de reconocido prestigio y experiencia que abordan temas de gran interés en el campo de la nutrición, varios de los cuales no habían sido tratados con anterioridad.


1989 - NUTRICIÓN ARTIFICIAL HOSPITALARIA
Editor: Dr. S Celaya Edición: VENUS-INDÚSTRIAS GRÁFICAS, 1989 ISBN: 84-404-4377-3 Páginas: 638
La nutrición artificial ha supuesto uno de los avances más importantes en la atención integral a los pacientes hospitalizados. El tímido comienzo de la Nutrición Parenteral, hace ahora 20 años, ha tenido un desarrollo vertiginoso en nuestros hospitales. Este desarrollo ha permitido no sólo cambiar el pronóstico de procesos hasta entonces funestos, sino que ha logrado despertar la inquietud y el interés de gran cantidad de cirujanos, internistas e intensivistas por los problemas derivados de la gran incidencia de la desnutrición entre los pacientes hospitalizados.